Kalp sağlığı beslenme eğitimi
Gelişmiş toplumlarda kalp ve damar hastalıklarının en önde gelen ölüm sebeplerinden biri olduğu bilinmektedir.
Kalp Hastalıkları ve Beslenme
Kullananların sigaranın zararları hakkında bilgilendirilmesi çok önemli bir halk sağlığı sorumluluğudur. Fazla alkol kullanımının da kalp kasına zarar verebildiği bilinmektedir.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Günümüzde dünyada, fazla kilo alımı en önde gelen sorunlardan birisidir. Özellikle çocukluk döneminde başlayan hatalı beslenme alışkanlıkları ileride birçok hastalığın gelişmesine neden olmaktadır.
Diyette özellikle doymamış yağ oranı yüksek, doymuş yağ oranı düşük, hayvansal yağların azaltıldığı, kırmızı et miktarının azaltıldığı, beyaz etin arttrıldığı, meyve, sebze ve tam tahıl ürünlerinin miktarının kalp sağlığı beslenme eğitimi öğünlerin tüketilmesi koruyucu olacaktır. Bazı beslenme alışkanları geliştirmek sağlık açısından çok faydalı olabilmektedir örneğin kalori hesaplamak, öğünleri saymak, porsyon büyüklüklerini hesaplamak bunlardan bazılarıdır.
Kalp Yetersizliğinde Beslenme Kalp yetersizliği kalbin kanı pompalama fonksyonun bozulması ile kendini gösteren bir rahatsızlıktır. Sıvı birikimi ve ödemin önlenebilmesi için hastaların sıvı kısıtlaması ve sodyum alımını azaltması gerekmektedir. Özellikle kalp yetersizliği olan hastalarda vücuttaki hormonal sistemin de aktive olması ile kan elektrolitlerinin düzenlenmesi bazen sorun olabilmektedir, dışarıdan fazla kalbinizi nasıl sağlıklı tutarsınız alımı vücutta daha fazla sıvı tutulumuna neden olarak hastaların bacaklarında, karında ve akciğerlerinde sıvı birikimine neden olur.
Kalp yetmezliğinin erken dönemlerinde hastaların günlük maksimum mg sodyum almaları ileri evrelerde ise en fazla mg sodyum almaları önerilir. Genellikle sodyumu sofra tuzundan aldığımız için şu şekilde de hesaplayabiliriz erken dönemlerde ,5 gr sofra tuzundan geç dönemlerde 5 gr sofra tuzundan az olacak şekilde tuz alımı sağlanmalıdır.
Kalp hastaları için beslenme rehberi
Hastaların özellikle sofrada tuz bulundurmaması, yemek pişerken mümkün olduğunca az tuz kullanmaları, hazır besinlerden uzak durmaları önemlidir. Hazır besinlerin içerik kısmında bulunan, içerdikleri sodyum miktarlarına bakılmadan bu besinler tüketilmemelidir.
Kalp yetersizliği hastalarının ödemle mücadele edebilmek için dikkat etmesi gereken diğer bir konu günlük sıvı alımı miktarıdır. Burada sıvı alımından kasıt sadece su tüketimi değildir, gün kalp sağlığı beslenme eğitimi içilen çay, kahve, çorba gibi sıvı formdaki tüm besinler bu kısıtlamaya girmelidir.
- Kalp ve damar hastalıkları, sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve sağlıklı bir yaşam şekli ile önlenebilmektedir.
- Bunun için ilk olarak yaşam tarzı değişikliğine giderek, hafif gıdalarla dengeli beslenmeye özen göstermek gerekiyor.
- Hipertansiyon alabilir miyim
Hastaların günlük sıvı alımı miktarları ortalama 2 lt üzerinde olmamalıdır ancak bu değer her hasta için farklı olabileceği için hekim önerileri dikkate alınmalıdır. Vücuttaki ödemi takip etmenin en sağlıklı yöntemlerinden birisi günlük kilo takibidir.
KALP HASTALARI NASIL BESLENMELİ - 1
Hastalar her sabah tuvalet ihtiyaçlarını giderdikten sonra hafif giysileri ile kilo takibi yapmalıdır. Özellikle 2 günde ,5 kg ve üzerinde kilo artışı tesbit edilirse hastaların doktorlarına başvurmaları erken dönemde ödem probleminin kolay çözülebilmesi açısından çok önemlidir. Kalp yetersizliği hastalarının önemli problemlerinden birisi de sindirim problemleridir.
Vücutta biriken sıvı nasıl bacaklarda kendini ödem olarak gösteriyorsa aynı şekilde bağırsak duvarlarında da ödem oluşmaktadır, bu durum hastaların iştahsız olması, kabızlık ve besin emilimi sorunları gibi problemler yaşamalarına neden olmaktadır.
Bu nedenle hastaların sindirimi kolay posa ve bol lif içeren besinler almaları, kabızlığa neden olabilecek katı besinlerden uzak durmaları önerilir.
Koşuyolu Yüksek İhtisas E. Kardiyoloji Uzmanı.
